Quels sont les bienfaits de la spiruline ?

Publié le 30 mars 2019
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Souvent qualifiée de super-aliment, la spiruline présente de nombreux bienfaits pour l’organisme grâce à sa composition exceptionnelle.

Protéines, vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants, acides gras essentiels… la spiruline est un complément alimentaire aux multiples atouts pour la santé !

Spiruline : la microalgue santé

Depuis plusieurs années, différentes études et publications scientifiques* confirment les bienfaits de la consommation régulière de spiruline sur la santé.

La spiruline possède des propriétés nutritionnelles utiles pour lutter contre les principales carences alimentaires. Consommer 5 g de spiruline par jour couvre les apports recommandés en fer et en vitamine A (bêta-carotène), des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme (concentration, énergie, etc.).

Riche en protéines, elle contient tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin pour construire des muscles. La spiruline permet également d’apporter des acides gras essentiels oméga-6, que notre corps n’est pas capable de synthétiser seul (ces acides gras doivent donc être apportés via l’alimentation).

Source de fibres alimentaires, la spiruline aide à la digestion (et au transit intestinal), tout en favorisant la sensation de satiété.

Enfin, la spiruline comprend de nombreuses molécules antioxydantes comme les tocophérols (vitamine E) et la phycocyanine, ainsi que des minéraux indispensables à la vie de notre organisme comme le phosphore, le magnésium, le potassium et le cuivre. Ces minéraux contribuent au stockage de l’énergie, aux défenses immunitaires, à la formation des os et au bon fonctionnement des cellules.

Des dizaines d’études réalisées sur des modèles animaux et humains tendent à démontrer que la consommation de spiruline :

  • aide à normaliser les taux de lipides dans le sang (cholestérol) ;
  • permet d’abaisser la glycémie (utile en cas de diabète) ;
  • limite ou inhibe les réactions lors de phénomènes allergiques ;
  • favorise la prévention de certains cancers grâce à ses effets antioxydants (bêta-carotène, zéaxanthine, phycocyanine, etc.) ;
  • et contribue à activer le système immunitaire.

Couplée à une alimentation équilibrée, la spiruline OMA peut donc être un véritable atout en termes de santé.

Spiruline : la microalgue sportive

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La spiruline est l’un des aliments les complets et sa composition nutritionnelle en fait un complément de choix pour les sportifs !

En effet, la spiruline est riche en protéines (de 60 à 70 % de sa masse sèche), indispensables à la construction des muscles et à leur réparation après un effort physique.

En consommant 3 à 10 g de spiruline (en gélules, poudre ou paillettes), vous vous assurez un faible apport calorique (de 13 à 36 kcal) mais un grand apport en nutriments. La microalgue bleue est donc une alliée de choix dans les régimes visant la perte de masse grasse.

Enfin, la spiruline apporte des antioxydants et acides gras essentiels. De par son action anti-inflammatoire, elle aiderait les sportifs à réparer les lésions et micro-inflammations présentes sur les muscles, pendant et après l’effort musculaire.

Spiruline : la microalgue beauté

La consommation régulière de spiruline participe également à la santé de la peau et des cheveux.

Ses apports en minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium…) et en vitamines (notamment A) fait de la spiruline un complément alimentaire de grande qualité pour les cheveux et la peau.

Bienfaits sur les cheveux

Avec 28,5 mg de fer pour 100 g et 6,1 mg de cuivre pour 100 g, la spiruline peut aider à prévenir la chute des cheveux et faciliter la repousse.

Ses antioxydants contribue à garder un cuir chevelu sain et éviter l’apparition de pellicules.

Bienfaits sur la peau

La spiruline contient du zinc, du sélénium et de la chlorophylle : des minéraux qui vont aider à lutter contre l’acné, en éliminant les sources de toxines et en favorisant la cicatrisation et la production de nouvelles cellules saines.

Outre ses effets sur les peaux acnéiques, la spiruline peut permettre de redonner élasticité et tonus à la peau, de lutter contre le vieillissement de la peau et d’assainir la peau de manière générale.

La spiruline peut également être appliquée sur la peau sous forme de masque à laisser poser. La peau est instantanément hydratée, lumineuse et dépourvue de cernes grâce à son effet décongestionnant.

Découvrez dès à présent la spiruline Olivier MicroAlgues !

* Sources : https://www.ajol.info/index.php/ijbcs/article/view/116716/106293 et https://www.antenna.ch/wp-content/uploads/2017/04/AspNutr2006.pdf

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